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겨울은 길거리 간식의 계절... 그중에서도 호떡은 겨울 간식의 왕이라고 생각한다.
하지만 최근 오리지널 호떡을 찾기 힘들다. 씨앗호떡, 기름 없는 호떡들이 판을 치고 있다.
그러던 어느날 마트에서 장을 보다가 백설의 찹쌀 호떡 믹스를 발견했다. 이것은 운명!
몬가 호떡을 집에서 만들어 먹는다는 것은 굉장히 번거로울 것이라고 생각되지만... 실제로 번거롭다.
하지만 생각보다 만들만하고 어렵지도 않다. 심지어 밖에서 파는것과 맛도 유사하다. 잼 믹스의 양만 다체로워질 뿐.
만들면서 중간중간 집어먹은 2개를 제외하고 한 개를 다 사용했을 때 나오는 호떡의 양은 위의 사진과 같다.
호떡을 만들면서 느낀 점
호떡은 기름이다
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